同棲生活で節約するためには食費の見直しが大切です。コスパの良い食材を使って節約しつつ料理のレパートリーも増やしパートナーに喜んでもらえるご飯が作れたら最高ですよね☺️
- 自炊が得意ではない
- 共働きで忙しくて時短したい!
- 美味しくてお腹も満たされる節約料理が知りたい
上記のお悩みを解決できる記事になっています☺︎
食費を大幅にカットできるオススメのコスパの良い食材と調理方法などを詳しく解説していきます!
下記の記事で食費を毎月3万円以内に収める節約術(買い物の仕方、食材の使い方)を公開していますのでぜひご覧ください🌸☟
コスパの良い食材
コスパの良い食材
- もやし
- きのこ類
- 鶏むね肉
- 豆腐
- ジャガイモ
もやし
もやしは1袋約20〜30円前後の価格で販売されています。お得に購入できますし、少量でもお腹がいっぱいになりますので節約には必須の食材です。野菜炒めやスープに入れるとボリュームのある料理が作れます👏🏻
難点は日持ちしないことです。買ってきたらなるべく早めに使い切るようにしましょう😌
調理例
- もやしと水餃子のスープ
- もやしと豚肉のニンニク醤油炒め
もやしと水餃子のスープは共働きカップルにはかなりオススメのメニューです。お水を沸騰させて鶏がらスープを入れたら冷凍食品の水餃子ともやしを投入して完成!簡単ですぐ出来上がるので忙しい平日の仕事終わりでも帰ってきてからラクです✨
きのこ類
きのこ類はしめじやエノキなどは1袋100円弱で購入できてどんな料理にも合うのが魅力的です🌸我が家はきのこ類は常に野菜室にある状態を保っています!仕事から帰ってきて手の込んだ料理を作る時間がなかったとしてもきのこ類があれば、おかずのボリュームアップにもつながります👏🏻
調理例
- 豚バラ肉と舞茸しめじの炊き込みご飯
- ほうれん草としめじのクリームパスタ
- エノキと豚バラ肉のスープ
どんな食材にも合うきのこ類!仕事の帰りが遅くなった時は、パスタがオススメです😌きのことベーコンがあればクリームパスタもペペロンチーノも作れますし低価格で購入できてボリュームのある食事になりますよ〜!
鶏むね肉
鶏むね肉は『高タンパク』『低カロリー』でボリュームがあるので、特売日に購入して下味をつけておけば仕事から帰ってきたら焼くだけなので簡単ですしお腹も満たされるので同棲生活には最適の食材です!
調理例
- 鶏むね肉のピカタ
- ブロッコリーと鶏むね肉のグラタン
- 鶏むね肉のみぞれ煮
- 親子丼
時間がない平日の夜はグラタン、親子丼がオススメです!簡単に出来ますし具材がそこまで多くないので準備に時間がかかりません。低価格で購入できてお腹も満たされますし、低カロリーなところが夜少したくさん食べても安心できて魅力的ですよ〜☺️
豆腐
豆腐はそのままでも冷や奴で食べれますし、ひき肉にカサ増しして豆腐ハンバーグや肉団子のタネにもなります。豆腐を入れることによってフワフワ感が増して美味しいですよ〜♪
調理例
- 鶏団子とキャベツのごま油香るスープ
- 豆腐ハンバーグ
鶏団子スープは多めに作っておくと2、3日汁物を作らずに済みます。手間も省けますし、ボリュームのある鶏団子でお腹いっぱいになりますよ☺︎鶏団子の中にエビを入れると食感があってさらに美味しくなるのでオススメです!
ジャガイモ
ジャガイモは日持ちしますし幅広い料理に大活躍しますので購入しておくと、とても便利な食材です🙆🏻♀️腹持ちもいいのでじゃがいもを使ったおかず1品でも満足できるのであれこれ作らず済んでラクです✨
調理例
- ポテトサラダ
- 肉じゃが
- 明太子とじゃがいものチーズ焼き
- ポトフ
休日の時間がある時にポテトサラダや肉じゃがなどを多めに作っておくことでご飯と味噌汁だけ用意すればすぐ食事ができます🌸
まとめ
コスパの良い食材は調理も簡単ですので、共働きで忙しい同棲カップルは時短と食費節約のために参考にしてみてくださいね✨
日々の生活をもっと時短したいという方は暮らしに便利なウォーターサーバーを下記の記事で紹介していますのでそちらもぜひご覧ください🫧